16:02 

Куриная грудка...

Домовястость
С этим ребенком будьте поласковей. Вы имеете дело с чувствительным, легко ранимым и крайне возбудимым гаденышем! (c)
... встретила очень хороший рецепт маринада... ну можно сказать и маринада для курицы.
Наливаем в миску стакан воды, растворяем в ней столовую ложку соли.
Оставляем на час-два. Мясо должно быть полностью покрыто водой.
А после простор для фантазии.
Можно запечь в форме, предварительно обмазав перцем.
Можно нашпиговать грудку чесноком.
Мы делали в пакетах для запекания, обложив ломтиками картошки, с горсточкой кубиков сливочного масла.
30-40 минут и все готово!
*Кстати, досаливать грудку не надо, т.к. в маринаде курица возьмет соли ровно столько сколько ей нужно.

@темы: Курица..., Сытный ужин...

URL
   

Кулинарные забредательности...

главная