воскресенье, 29 марта 2009
...по прошлому посту, наверное, покажется, что я безумно лентяйничала, нагло пила и всячески эксплуатировала Лучшую подружку... ну на самом деле я пекла а-ля брауниз... по рецепту Чадейки...
В тот же вечер...
1. Тоже легко... 100 гр слив.масла, 100 гр шоколада - растопить...
2. К остывшей массе добавить 3 яйца, 75 гр сахара, 25 гр муки... хорошо перемешать венчиком, добавить 50-60 гр ломанного печенья (типа Юбилейного), 1 ст.л. коньяка, можно добавить дробленные орехи и вылить в форму... да, это медвежонок! Прекрасный подарок на 8 марта... Все-таки мое предубеждение против силиконовых форм... в прекрасном магазине 7 холмов продаются действительно интересные формочки для кексов, пирогов... хочууу...
3. Выпекать при 180 градусах, около 30 минут, готовность проверить зубочисткой, выходит сухой, без комочков, все готово! =)
4. Результат... кексик действительно легко вынулся... вся форма мишки сохранилась. =)
Вкусно... только в следующий раз хочу обязательно добавить орехов и кураги.
@темы:
Шоколадности...,
Кексики...
-
-
29.03.2009 в 19:46-
-
29.03.2009 в 20:28а миксер достань, подсоедини, повазюкай им, убери, вымыть насадки ... нееее.. я венчиком все последнее время делаю, кроме кремов конечно =)
зато и руки тренируются =)))
Моя Подружка всегда любит все делать сама... "дай, я тесто буду делать!", "дай я то-то сделаю" =)))
Я не мешаю ... =)))
-
-
29.03.2009 в 20:30Когда пельмени уже налепили, пирог под полотенцем...
-
-
29.03.2009 в 22:42